支援商品詳細

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料理王国100選認定！鶏レバーコンフィ

鶏レバーコンフィの写真
相談者の声

　厳選された国産鶏のレバーを使用。オレガノの爽やかな風味とニンニクのアクセントを加えることで、シンプルでありながら香り豊かな飽きのこない味わいに仕上げました。レバー好きの方は、そのまま食べてもGOOOD！バゲットや野菜と合わせると、さらに美味しくなること間違いなしの遊び心あふれる商品となっています。
　「料理王国100選2023」にも認定されるなど高評価をいただいています。

(同)カンカンヤLab

〒883 - 0012
日向市江良町4-123
TEL：0982 - 66 - 8300
商品名：鶏レバーコンフィ
         
（価格、販売所については、ステーションNEWS2023年6月1日発行Vol74号をご覧ください。
　なお、現在の販売状況については、事業者に直接ご確認いただくようお願いいたします。）

支援内容

  • 販路拡大
  • 商品開発
  • 食品表示
担当コーディネーターの声

日向市にある大人気店「カンカン屋」。店主は元精肉店経営の、お肉を知り尽くしたプロ。
今回の商品開発では、食品表示や規格書の作成、商品PRなどを支援しました。