支援商品詳細

日之影町産原木しいたけをチップス化!

なばっち。の写真
相談者の声

 「子どもたちに原木しいたけをおいしく食べてほしい。」日之影町で農業を営む高見一行氏が、和食を支える食材と子どもたちの未来を考えて計画した、原木しいたけを主原料にした食べやすいチップスが、当観光協会と県関係各所、県内食品製造業者(株)West Woman’sの連携により実現しました。
 この原木しいたけチップス「なばっち。」は、海水から精製した塩のみを使用して素材本来の旨味を活かした商品です。お子様のおやつや大人の晩酌のお供にはもちろん、サラダやお味噌汁の具材にも御利用いただけます。

(一社)日之影町観光協会

〒882 - 0401
日之影町大字七折8705-12
TEL:0982 - 78 - 1021
商品名:なばっち。
         
(価格、販売所については、ステーションNEWS2023年6月1日をご覧ください。
 なお、現在の販売状況については、事業者に直接ご確認いただくようお願いいたします。)

支援内容

  • 商品開発
  • マッチング
担当コーディネーターの声

当ステーションでは高見さんのアイデアを実現するために、製造委託先とのマッチング、商品開発と試作を支援しました。
日之影町特産の原木しいたけを贅沢に使用した風味豊かなチップスを是非ご賞味ください。