支援商品詳細

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朱瑠璃だししゃぶの素を商品化！

だししゃぶの素の写真
相談者の声

　宮崎県産豚本来のクオリティーを、野菜とダシだけでシンプルにお客様に味わっていただくために、接待料理のメニューとして10数年前に提供したのが「だししゃぶ」のスタートでした。今では地元の皆様はもちろん、プロ野球選手、サーファー、料理人など県内外の多くの方に愛されています。
　ご家庭で手軽に提供できるよう「だししゃぶ」の素を商品化したいとステーションに相談し、ついに完成しました。調味料で誤魔化さない食材本来のポテンシャルをぜひ味わっていただけたらと思います。

朱瑠璃

〒881 - 0035
西都市中央町2-8　エクセルシオール1F
TEL：0983 - 42 - 3731
商品名：だししゃぶの素
         
（価格、販売所については、ステーションNEWS2023年6月1日発行Vol74号をご覧ください。
　なお、現在の販売状況については、事業者に直接ご確認いただくようお願いいたします。）

支援内容

  • 商品開発
  • デザイン
  • マッチング
担当コーディネーターの声

「だししゃぶ」の素の商品化に向け、製造委託先とのマッチングやラベル作成などの支援を行いました。
店内における料理や飲料の提供に加え、加工品による新たな収入が増えたことにより企業全体の生産性向上につながりました。