支援商品詳細

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家庭で気軽に楽しめる「冷凍グリーンカレー」

しびれるうまさコクカレー（グリーンカレー）の写真
相談者の声

エスニック料理ハロハロは、タイ料理をもっと身近に、気軽に食べていただきたいという想いから、2000年にオープンしたレストランです。今回の新商品は、お店の人気メニューである「新鮮なハーブとスパイスが調和するグリーンカレー」を自宅でも味わってもらいたいという想いから開発に取り組みました。温めるだけで食べられるので、自宅での食事として利用しやすくなっています。具材には、素材の風味と食感を大切にするため、ローストした野菜と低温調理のお肉を加えています。まろやかな辛さと豊かなココナッツミルクが舌を癒し、心を満たす一品。「一度食べたら忘れられない！」と評判の当店人気Ｎｏ.１メニューを、ご賞味ください。

エスニック料理ハロハロ

〒889-1601
宮崎市清武町木原6406-1
TEL：0985-89-0000
商品名：しびれるうまさコクカレー（グリーンカレー）
         
（価格、販売所については、ステーションNEWS2024年8月1日発行Vol81号をご覧ください。
　なお、現在の販売状況については、事業者に直接ご確認いただくようお願いいたします。）

支援内容

  • 補助金
  • 商品開発
  • 情報収集・調査
  • デザイン
  • 食品表示
  • 衛生管理
担当コーディネーターの声

補助金申請から商品開発全般の指導・助言、販売促進のための商品規格書作成などについて支援しました。新商品の売上向上だけでなく、移動販売時の生産性向上や新たな販路開拓につながるきっかけにもなったようです。