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老舗温泉宿の女将の味を忠実に再現しました!!

奥霧島ドライレインボートラウト(二尾/約350g)の写真
相談者の声

高原町の皇子原温泉では、養殖している新鮮なニジマスを天日と女将独自の干物加工により、ランチメニュー等で提供し、お客様から好評を得ていました。この人気メニューをご自宅でも気軽に食べていただけるよう商品化。女将の味を再現するため、何度も試作を繰り返しました。新しい高原町の特産品です。是非ご賞味ください。

奥霧島地域商社ツナガルたかはる(株)

〒889-4412
宮崎県西諸県郡高原町西麓344ｰ1
TEL：0984-21-2639
商品名：奥霧島ドライレインボートラウト(二尾/約350g)
         
（価格、販売所については、ステーションNEWS2024年12月1日発行Vol83号をご覧ください。
　なお、現在の販売状況については、事業者に直接ご確認いただくようお願いいたします。）

支援内容

  • 補助金
  • 販路拡大
  • 商品開発
  • 事業計画
  • マーケティング
  • マッチング
  • その他
担当コーディネーターの声

商品開発全般のアドバイスから始まり、製造委託先とのマッチング、商品化のための補助金申請等を支援しました。今後の販路開拓についても引き続き支援中です。