支援商品詳細

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まるで”そばがき”～レンチン２分で蕎麦パンが作れるミックス粉～

蕎麦がきパン（45ｇ）の写真
相談者の声

　鎌倉時代からの伝統栄養食”そばがき”に注目し、現代のライフスタイルに合わせた調理法「レンチン」で、まるで”そばがき”のようなパンを手軽に作れるミックス粉を開発しました。宮崎県産の蕎麦を石臼で丁寧に引いています。蕎麦の豊かな香りとふわふわの触感が楽しめるグルテンフリーのパンを、どうぞ、お試しください。

蕎麦菓子専門店　ととせ

〒880-0211
宮崎市佐土原町下田島20181-3
TEL：080-3985-9181
商品名：蕎麦がきパン（45ｇ）
（価格、販売所については、ステーションNEWS2026年4月1日発行Vol91号をご覧ください。
　なお、現在の販売状況については、事業者に直接ご確認いただくようお願いいたします。）

支援内容

  • 販路拡大
  • 商品開発
  • 情報収集・調査
担当コーディネーターの声

　健康志向の方が主食として手軽に蕎麦の栄養を取れる商品です。様々な配合テストを重ねて完成しました。45グラムと軽く持ち運びに便利な点も嬉しいポイントです。